Disposant d'une unique piste stéréo en Français, Shoah par balles ne place pas sa qualité technique au premier rang des priorités et le son ne déroge pas à la règle. Privilégiant le propos à sa forme, on se retrouve donc confronté à une bande sonore très moyenne, audible certes mais très lointaine des standards les plus ambitieux en la matière. Ainsi, malgré un soin porté à la dimension technique du volume, on déplorera tout de même un niveau qualitatif économe.