C'est sans surprise que l'on constate que Chocolat bénéficie du même traitement que les autres disques de la collection. Si l'on excepte le générique glacial de la série restant désespérément parqué sur les avants et trop timide sur les surrounds, le film en lui-même n'hésite pas à installer les moments forts de la bande originale un peu partout, au même titre que de rares effets surrounds. Sans le moindre doute, la présence du DTS – exclusif à l'édition zone 2 – s'impose et offre une ampleur plus explicite à l'orchestration musicale.